广州从化区香蜜山非遗全猪宴活动攻略
香蜜山非遗全猪宴
岁末冬安,从化香蜜山的山谷里藏着最暖的团建与度假密码!
生态土猪直供,非遗技艺加持的全猪盛宴每周六准时开席,搭配私汤民宿、山野趣玩与星空篝火,一站式承包你的秋冬快乐,让团队凝心、让旅途升温~
活动时间:2025年11月15日起,每周六准时举办
注:每周六上午10点半左右,可帮忙抬猪,来者都有免费的猪杂粥和大肉品尝
活动地点:广州从化吕田镇安山村 香蜜山生态旅游度假区
每周一头生态土猪,鲜到骨子里的自然馈赠
坚守“原生态养殖”理念,土猪在流溪河源头的青山绿水间散养,喂食天然谷物与山间野菜,肉质紧实弹嫩、油脂香气纯粹。从屠宰到端上餐桌不超过4小时,锁住每一口原生鲜味,拒绝冷冻、拒绝添加剂,让你吃到的每一块肉都带着山野的纯净气息。
非遗全猪宴,一口解锁客家千年烟火
这场盛宴的灵魂,藏在非遗技艺与传统仪式里:
? 祈福转运仪式:上午10点,抬着鲜润福猪绕广场巡游,寓意“福气满盈”,主持人细说客家祭祀风俗,邀请游客参与福猪分解,亲手触碰传统民俗的温度;
? 非遗吕田大肉制作:香蜜山大厨现场展示非遗烹饪技艺,精选土猪五花肉,经腌、蒸、焖多道工序,成就色泽红亮、肥而不腻的吕田大肉,还会详解背后的文化渊源,让你吃懂美食里的非遗故事;
? 全猪盛宴品鉴:热气腾腾的全猪上桌,鲜香醇厚的客家土猪汤、Q弹入味的土猪肉,搭配吕田番薯、生态野菜等山野配菜,仪式感与味蕾满足双重在线;
? 暖心试吃福利:7:30-10:00住客专享鲜熬猪杂粥,11点后向所有游客限量供应免费试吃,原汁原味的客家风味,暖透秋冬凉意。
不止美食!山野趣玩+私汤民宿,解锁松弛时光
吃饱喝足,还有满屏惊喜等你打卡:
? 自然野趣:山脚果园采摘脆蜜金桔、沃柑,菜园摘菜、湖畔垂钓,生态菜园摘菜后到柴火灶区大展厨艺,团队协作中拉满默契;
? 非遗手作:参与植物拓印活动,捡拾山间落叶,亲手敲制独一无二的布包纪念品,在与自然对话中感受非遗魅力;
? 松弛住宿:欧式湖畔小木屋、古朴古堡、半山轻奢别墅任选,部分房型自带私汤泡池,泡着温热私汤看山景,疲惫瞬间消散;
? 夜间狂欢:住客专属篝火晚会搭配土猪肉烧烤,星光下唱歌跳舞,露天KTV嗨翻全场,酒杯碰撞间定格团队美好瞬间。
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